Cocina: Manchega
Destaca su personalizado, cordial y rápido servicio desde que en el año 1962 empezara su andadura en el Hotel Juanito de La Roda. Entre sus platos podemos encontrar judías con perdiz, perdiz en escabeche ó estofado, lomo de orza en adobo, pisto manchego, paletilla de cordero asada al horno, puding de frutas, pan de Calatrava... ¡y los famosos miguelitos de La Roda!.
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